来る2025年2月13日（木）に表示・起源分析技術研究懇談会との共催で第41回講演会／ジョイント講演会を行います。 皆様，奮ってご参加いただきますようお願い申し上げます。
2024年度 第2回環境分析研究懇談会講演会 （41回）
日時：2025年2月13日（木）
場所：東京電機大学 北千住キャンパス 1号館 丹羽ホール
主催：（公社）日本分析化学会 表示・起源分析技術研究懇談会
共催：（公社）日本分析化学会 環境分析研究懇談会
プログラム
13:30〜14:35 開会挨拶
13:35〜14:35
フードテックの社会実装のリアル
－ノベルフードの社会受容を目指して－（仮）
フードテックアライブ代表 藁田 純 氏
14:35〜15:25
フードテックにおける食の安全確保に係る最近の動向
消費者庁 食品衛生基準審査課 新開発食品保健対策室 担当者（予定）
15:25〜15:50 休憩
15:50〜16:30
ゲノム編集技術を活用したアレルギー低減卵の応用研究
－卵アレルギーに不自由のない世界の実現に向けて－
キユーピー株式会社 研究開発本部 未来創造研究所 機能素材研究部 児玉 大介 氏
16:30〜17:10
フードテックの国際動向
－特にプレシジョン発酵、バイオマス発酵（マイコプロテイン等）、植物分子農業等について－
（一財）バイオインダストリー協会/日本バイオ産業人会議 坂元 雄二 氏
17:10〜17:15 閉会挨拶
17:30〜 情報交換会
参加申し込みはこちら→表示・起源分析技術研究懇談会の講演会サイト