運営委員会
| 氏名 | 役職 | 勤務先 | 部署 |
|---|---|---|---|
| 安井 明美 | 委員長 | 元 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品分析研究領域長 | |
| 力石 嘉人 | 副委員長 | 北海道大学 | 低温科学研究所 水・物質循環部門 同位体物質循環分野 |
| 阿部 善也 | 会計監査 | 東京電機大学 | 工学研究科 物質工学専攻 |
| 伊藤 勇二 | 事務局 | キリンホールディングス (株) | R&D本部 研究開発推進部 イノベーション担当 |
| 岩田 祐子 | 科学警察研究所 | 法科学第三部 | |
| 鈴木 彌生子 | (国研) 農業・食品産業技術総合研究機構 基盤技術研究本部 | 高度分析研究センター 生理活性物質分析ユニット | |
| 高嶋 康晴 | (独) 農林水産消費安全技術センター 本部 | 表示監視部 技術研究課長 | |
| 高橋 文人 | (一財) 日本食品分析センター | 名古屋支所 生化学分析課 | |
| 等々力 節子 | (国研) 農業・食品産業技術総合研究機構 | 食品研究部門 研究推進室 | |
| 中野 明正 | 千葉大学 | 学術研究・イノベーション推進機構 | |
| 八田 珠郎 | 千葉科学大学 | 危機管理学部 | |
| 平野 哲 | キリンホールディングス (株) | 品質保証部 食品安全品質保証センター | |
| 布藤 聡 | (株) ファスマック | 代表取締役社長 | |
| 保倉 明子 | 事務局 | 東京電機大学 | 工学部応用化学科 |
| 山田 桂太 | 東京工業大学 | 物質理工学院応用化学系 | |
| 伊永 隆史 | 参与 | 慶應義塾大学 | 自然科学研究教育センター |
| 鈴木 真一 | 参与 | 国立医薬品食品衛生研究所 | |
| 鈴木 忠直 | 参与 | (独) 農林水産消費安全技術センター 本部 | 表示監視部 |
| 吉田 尚弘 | 参与 | 東京工業大学 | 地球生命研究所 |