日本分析化学会第75回分析化学討論会
討論主題1 食品分析法の社会への新展開/08. センサー

A会場  第1日  5月23日(土)  13:10~15:45

座長:板宮裕実

A1007*   5/23   13:10~13:30     

放射能分析用魚類認証標準物質の開発

○平井 昭司1 ・ 薬袋 佳孝2 ・ 岡田 往子1 ・ 米澤 仲四郎3 ・ 三浦 勉4 ・ 荒川 史博5 ・ 岩本 浩6 ・ 植松 慶生7 ・ 岡田 章8 ・ 渋川 雅美9 ・ 千葉 光一4 ・ 前山 健司10 ・ 山田 崇裕11 ・ 真田 哲也12 ・ 太田 秀和13 ・ 柿田 和俊14 ・ 小島 勇夫14
都市大1 ・ 武蔵大2 ・ 国際問題研3 ・ 産総研4 ・ 日本ハム5 ・ 環境テクノス6 ・ JAB7 ・ テルム8 ・ 埼玉大院9 ・ JCAC10 ・ JRIA11 ・ 北科大12 ・ KANSOテクノス13 ・ JACS14

A1008*   5/23   13:30~14:00      【依頼講演】

軽元素安定同位体比を用いた食品の原料・原産地判別の可能性と留意点

○鈴木 彌生子
農研機構食総研

A1009*   5/23   14:00~14:30      【依頼講演】

分析の信頼性をどう確保するか―食品中元素分析を例に―

○宮下 振一
産総研

座長:菅原一晴

A1010*   5/23   14:40~15:00     

電気化学的手法による食品および飲料類の抗酸化力測定法の開発

○上田 忠治1 ・ 赤瀬 早紀1 ・ 田中 由季乃1 ・ 奥村 卓史1 ・ 島村 智子2 ・ 受田 浩之2
高知大理1 ・ 高知大農2

A1011   5/23   15:00~15:15     

各種パルスシークエンスを用いる磁気緩和スペクトルによるイオン選択性電極膜の物性評価

○森内 隆代1 ・ 浦濱 圭彬2
阪工大工1 ・ 兵庫県大院工2

A1012   5/23   15:15~15:30     

表面変調型ナノホールアレイセンサにおける光トラップ効果の解析

○吉川 貴康1 ・ 田村 守1,2 ・ Nguyen Duy, Vy1 ・ 床波 志保3 ・ 飯田 琢也1
大阪府大院理1 ・ 大阪府大院工2 ・ 大阪府大ナノ科学・材料セ3

A1013   5/23   15:30~15:45     

3-アミノボロンジピロメテン誘導体を用いた変色型蛍光インジケーターの開発

岸 和樹 ・ ○山田 幸司
北大院地球環境